鳳雛チムタク 釜山西面店
釜山
チムタクは韓国・安東（アンドン）地方の郷土料理ですが、現在ではソウルや釜山など韓国全土で楽しまれています。お店ごとに味付けがかなり異なりますが、このお店は日本人にも合うご飯がすすむ味付けです。ホロホロと柔らかい鶏肉とホクホクのじゃがいもは、日本ではなかなか味わえない独特の美味しさで、一度食べたらリピートすること間違いなし!また、たっぷり入ったタンミョン(韓国春雨)が、これがまた良い具合に汁を吸うのでクセになる美味しさです。
大鳳チムタク 慶星大学本店
釜山
このお店は、釜山・釜慶大学の近くにあり、リーズナブルな価格でボリューム満点の食事が楽しめる、学生に人気のお店です。メニューは、このお店の代表メニューである「大鳳チムタク」、キムチの酸味が楽しめる「熟成キムチのチムタク」、鶏肉ピリ辛鍋「タットリタン」があり、辛さや春雨の種類などを細かく選ぶことができます。さらに、チムタクには様々な追加トッピングを選ぶことができ、自分好みにアレンジして楽しむことができます。