プルコギ のレストラン(釜山)
マンボ食堂 海雲台松亭本店
釜山
釜山・松亭（ソンジョン）にあるマンボ食堂は、「釜山3大プルコギ」のひとつに選ばれるほどの人気店で、地元の人々や観光客にも愛されるプルコギ専門店です。プルコギメニューはいくつかありますが、中でも人気なのが「山盛り水カルビ」と「マムボ韓牛プルコギ」です。まるで山のように盛られたお肉と野菜は圧倒的なボリュームで、たっぷりの具材が一度に楽しめる満足感の高い一品。お得なランチメニューもあり、高品質なプルコギをリーズナブルに楽しめるため、連日多くの人で賑わっています。
彦陽プルコギ 釜山チッ
釜山
釜山でプルコギといえば必ず名前が挙がる有名な老舗で、多くの韓国の芸能人も訪れる超人気店。一般的な宮廷風の鍋スタイルとは異なり、このお店では「炭火で香ばしく網焼きにする」のが大きな特徴です。隣町の蔚山(ウルサン)・彦陽の名物料理として釜山に持ち込まれ、海辺の広安里(クァンアンリ)にある「彦陽プルコギ通り」で30年以上にわたり営業しています。上質な韓牛（ハヌ）を使用し、素朴で飾らない雰囲気が長年にわたって地元の人々に愛され続けています。