安い!うまい!クセになる!そんな韓国料理は日本でも人気で、グルメ目的で渡韓する人も多いですよね。せっかくなら想像以上の味を楽しみたい!ここでは韓国在住日本人が自信を持っておすすめするお店を紹介します。
韓国の焼肉といえばサムギョプサル。韓国では牛肉焼きよりも人気があります!
韓国語で「ビビンバ」のビビンは「混ぜる」、パバは「ご飯」を意味します。
チキンとビール「チメク」は必ず食べるべき韓国人のソウルフード!
肉、海鮮、野菜などを入れてぐつぐつ煮立たせた「ごはんに合う絶品スープ」
屋台料理として広く親しまれており、手軽に楽しめて食べ歩きでも大人気!
キンパは韓国風の巻き寿司で、様々な具材を海苔とご飯で巻いた料理です。
チヂミは韓国のパンケーキで、野菜や海鮮を使って作られます。
プルコギは薄切りの牛肉を甘辛いタレで炒めた韓国の代表的な料理です。
チムタクは鶏肉と野菜を甘辛いソースで煮込んだ韓国の鍋料理です。
「韓国風のうどん/すいとん」で、手作り感のある優しい味わいが魅力です。
ユッケジャンは辛い牛肉のスープで、韓国の家庭料理の一つです。
カムジャタンは豚の骨とじゃがいもを煮込んだ韓国の伝統的な鍋料理です。
ポッサムは茹でた豚肉を野菜と一緒に包んで食べる韓国の料理です。
カンジャンとは醤油を、そしてケジャンはワタリガニを漬け込みダレに漬けて熟成させたものを指す言葉である。
韓国料理ベスト13
本場韓国人が通うローカル店
ひとりごはん
隣の国のため似通った食文化・食習慣ですが違うところもたくさんあるんです。
飲食店に入ってからの「流れや振る舞い方」など、国が違えば文化も異なります。
名前は同じでも韓国人の嗜好に合わせて広まったため少し違いがあります。
知らないと「失礼な人」になってしまうかも…必ず事前に知っておきたいマナーをご紹介。