韓国人&韓国に住む日本人が激推しするお店
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ソウルには、ガイドブックに載っている有名店だけでなく、地元の人々に愛される穴場のお店が数多くあります。今回は、そんなソウルで必ず訪れるべき穴場グルメ店をご紹介します。 ゲリム / 계림 鍾路3街にある地元民しかいないタットリタンの名店 鍾路3街にあるこちらのお店は、広蔵市場の隣に位置する地元の超人気店。細い路地に入ると現れる超ローカル店で、メニューはなんとタットリタンのみ!タットリタンは、鶏肉と野菜をピリ辛のスープで煮込んだ鍋料理で、サイズ別に大・中・小から選べます。注文すると、鶏肉、ネギ、ニンニクがたっぷり入った鍋が運ばれ、目の前でグツグツと香ばしい香りが漂い食欲をそそります。いつも行列ができるほど混み合っており、地元の方々に愛されています。体の芯からしっかりと温まりまるので、寒い韓国の冬にはぴったりの一品で。 人気メニュー タットリタン小(2人前)/닭도리탕(소): 28,000ウォンタットリタン中(3人前)/닭도리탕(중): 40,000ウォンタットリタン大(4人前)/닭도리탕(대): 53,000ウォン 広壮洞家温 明洞聖堂店 / 광장동가온 명동성당점 明洞でトップクラスのおいしさ! 明洞でトップクラスにおいしいと話題のお店で、明洞聖堂の地下モールに位置しており、オープンしてすぐに満席になるほどの人気店。地元の方や周辺のオフィスで働くビジネスマン、ミサで聖堂を訪れた方で賑わいます。メニューには、季節ごとに変わるビビンバやチヂミ、コクのあるスープで煮込まれた韓牛のコムグクス、名物のポッサム、スユクなど、伝統的な韓国料理が勢揃い!2人前以上から注文可能なポッサムやスユクの特別セットメニューも人気です。ランチやディナーには少しの待ち時間が必要になることもありますが、回転が速く、すぐに席に案内されることが多いです。 人気メニュー ビビンバ/비빔밥 : 15,000ウォン餅入り餃子スープ/떡만두국 : 13,500ウォンポッサム定食(2人前以上から注文可)/보쌈정식 : 37,000ウォン/1人前 江陵兄弟ジャンカルグクス / 강릉형제장칼국수 韓国のテレビでも紹介される、超絶品カルグクス 本当に絶品すぎるカルグクスのお店で、一度訪れると2回、3回とリピートすること間違いなし。(私自身も週1で通っていました。)手作りの弾力ある麺と、濃厚でコクのあるスープの組み合わせは絶妙で、まさに韓国でしか味わえない味。江陵本店の味をそのままソウルで楽しめるとあって、現地の人々にも広く愛されています。さらに嬉しいポイントは、「辛さの調整」ができること!このお店では、①激辛、②基本の辛さ、③辛さ控えめ、④さらに控えめ、⑤辛くない「白いカルグクス」の5段階から選べます。基本の辛さがかなり辛めなので、④段階(辛ラーメン程度)がおすすめです。また、お腹に余裕がある方には、最後にご飯を注文するのがおすすめ!スープに少しコショウを加えてからご飯を入れると、絶品クッパの完成!さらに満足感が高まります。 人気メニュー カルグクス/칼국수 : 8,000ウォン テリョンチッ / 대련집 現地韓国人も並んで食べるほど人気の60年続く老舗店 대련집は、ソウルの鐘路エリアにある60年の伝統を誇る老舗店です。特にポッサム(蒸し豚肉)とカルグクス(韓国式うどん)が人気で、多くの地元の人々が訪れます。このお店の人気メニューといえば、なんといってもプルプルで美味しいポッサム!キムチやニンニクと一緒に白菜に乗せて食べたら、無限に食べれてしまうおいしさ。マッコリとの相性も抜群なので、一緒に味わうとより韓国らしさを満喫することができます。 もう一つの主役のカルグクスは、長時間煮込んだサムコルスープ(牛骨スープ)がベースで、まろやかでコクのある味わい。太めの手打ち麺がしっかりスープに絡み、食べ応えがあります。ポッサムは小でもだいぶ量があるので、カルグクスまで食べる際は、ポッサム(小)がちょうどいいです。他にも美味しいメニューが多いですが、特にポッサムとカルグクスは群を抜いておいしいので迷ったらこれ!伝統的な雰囲気と美味しい料理が楽しめる、鐘路のおすすめグルメスポットです。 人気メニュー 生白菜ポッサム(小)/생배추보쌈(소): 19,000ウォン田舎カルグクス/ 사골칼국수 : 9,000ウォン キンパナラ 南城駅店 /김밥나라 남성역점 デカい!うまい!親切!行けば人気の理由が分かる! 地元住民から愛される人気の粉食店。至って普通のキンパ屋さんに見えますが、なんとネイバーレビューが3,000件近くある上、高評価が続いている隠れた名店です。人気の理由は、圧倒的なボリュームと親切な接客。たとえば、人気メニューのツナキンパは、ツナや具材がぎっしり詰まっており、既存のキンパの1.5倍ほどのサイズで食べ応えが抜群。ツナキンパと韓国ラーメンとのセットメニューも地元で評判が高く、リピーターを引き寄せる理由の一つとなっています。いつも多くの人が訪れるため店内は賑わっており、テイクアウトも可能。夜は早めに閉店するため、朝か昼に訪れるのがおすすめです。 人気メニュー ツナキンパ/참치김밥 : 5,500ウォン韓国ラーメン/라면 : 4,000ウォンラッポッキ/라볶이 : 7,000ウォン
今回は、夜市や屋台グルメ・ナイトマーケットが楽しめるスポットをご紹介します。夜まで思いっきり遊びたいなら、必ずチェックしておきましょう。旅行の思い出になること間違いなしです! 明洞メインストリート屋台通り メインストリートには屋台がずらりと並び、トッポギやケランパン、おでん、焼き鳥、チーズ串焼き、ホットクなど流行りの屋台グルメが揃っています。明洞は店舗数や屋台の種類が圧倒的に多く、「食べ歩き」にぴったりの場所です。 東大門セビッ市場 東大門の夜に立ち並ぶ黄色いテントは、「東大門セビッ市場」と呼ばれるナイトマーケット。かばんや服・帽子・アクセサリーなど、ファッションアイテムが中心に販売されています。ここは通称「東大門コピー商品市場」とも呼ばれ、コピー商品がずらりと並びます。ただし、購入することは犯罪となり税関で没収されてしまうので、目で見て楽しむだけにしましょう。少数ながら屋台料理も楽しむことができ、韓国のB級グルメを味わえるのも魅力の一つです。 東大門総合市場食べ歩き広場 東大門総合市場の西側の通りにある市場は、地元の韓国人や観光客に人気のB級グルメスポット。屋台がずらりと立ち並び、アーケードがあるので少しの雨なら問題なし!特に人気の「思い出の野菜パン(추억의 야채빵)」はここの名物料理なので、訪れたなら一度は食べるべき一品です。 鐘路3街ポジャンマチャ通り/종로3가 포장마자거리 韓国ドラマでおなじみの飲み屋台「ポジャンマチャ」が集まる場所。特に韓国の若者に人気があり、地元の人々に混じってディープな韓国を楽しめます。多くのお店で日本語メニューがあるので、観光客も安心して利用できます。 富平カントン市場・夜市 世界各地のグルメをコスパ良く味わうことができる釜山の夜市!見どころいっぱいで、韓国らしさを味わうには欠かせない場所です。支払いは「現金のみ」なので現金を忘れずに!!
韓国ではお酒好きが多く、「二日酔い防止アイテム」が飲み会の必需品となっています。今回は、お酒を飲む前後に使うことで"二日酔いを予防・解消"する人気アイテムをご紹介します。お酒好きの友達へのお土産にもおすすめですよ! ヨミョン808/여명808 韓国のコンビニでとにかく売れてる"定番1位"と言えば、「ヨミョン808」。昔からあるアイテムで、特に韓国人からの絶大な支持を集める二日酔い防止アイテムです。このドリンクは、二日酔い解消ドリンクとして世界初の特許を取得した、効果がしっかり実証されたアイテムです。濃厚な漢方ドリンクなので少しクセがありますが、ナツメ茶のような感じで意外と普通に飲めちゃいます。飲酒前に一杯飲むことで二日酔いを軽減でき、飲み過ぎた場合には、飲酒後に飲むことでさらに効果を発揮します。 コンディション/컨디션 最近流行りの二日酔い防止アイテムといえばこれ!コンビニではよく2+1で販売されている事が多いです。コンディションは、お酒の解毒効果のある"ケンポナシ"がたっぷり入っており、素早く!美味しく!簡単に!二日酔い対策が出来ます。種類も豊富で、"ドリンクタイプ、ゼリータイプ、錠剤タイプ"の3つあり、特に人気が高いのは即効性のあるドリンクタイプ。緑色のオリジナルは漢方系の味、ピンク色は少し甘い味で女性に人気です。ゼリータイプは、"魔法のゼリー"とも呼ばれ、特にお酒を飲む前に飲むと二日酔いしない!と言われています。マンゴー味やスモモ味などフルーツ系の味なので、食べやすくお土産にもおすすめです。 レディーキュー/레디큐 韓国のブロガーたちの間で"効果テキメン"と評判の二日酔い対策アイテムです。「READY Q Chew」は、1袋にマンゴー味のグミが3つ入っており、マシュマロのようなモチっとした食感が特徴です。このグミにはウコンから抽出されたクルクミンが30mgも含まれており、飲む前、飲んでる途中、飲んだ後に食べるだけで簡単に二日酔い対策ができます。姉妹品の「READY Q Drink」はドリンクタイプで、お酒を飲む前後に摂取することで、二日酔いを予防・解消できる便利なアイテム。パッケージに「美味しい二日酔い解消」と書かれているほど、トロピカルフルーツ味で飲みやすくなっています。パッケージも可愛らしいので、お土産としても人気のアイテム!韓国のコンビニやオリーブヤング、薬局などで購入可能です。 ケスカン/깨수깡 「ケスカン」は、二日酔い防止対策には珍しい炭酸飲料の二日酔い防止ドリンクです。お酒を飲む前に飲むのが◎みかん、海藻、緑茶など済州島産の7種類の原料が入っていて、相橘系の味でかなり飲みやすいんです。二日酔い防止以外にも、エナジードリンクの用途で飲むのもおすすめ!ちなみに「ケスカン(깨수깡)」の意味は、「酔いは覚めましたか?」という意味の済州島の方言だそう。済州っぽいパッケージも可愛くて、お酒の席の映えアイテムにもぴったりですよね! スッキヘス/숙희해수 「お酒を飲みながらお酒を消化する」という魔法のようなアイテム。これは、お酒が苦手な人でも飲みやすいように作られた、二日酔い防止のための飲み物です。使い方は簡単で、ソジュなどのお酒の瓶に連結してクルッと回します。すると穴が空いて、混ざった液体を同時に飲むことができる画期的なシステムなんです。お酒の席でもかなり盛り上がりますよね!分かりやすくいえば、フルーツ味のソジュに健康に良いものもプラスした感じです。ただし、二日酔い予防アイテムを飲んだからといって、飲みすぎには注意が必要です!お酒は自分のペースでセーブしながら楽しんでくださいね。
韓国といえば「チキン」が定番ですが、種類が多すぎてどこのお店を選べば良いのか迷ってしまいますよね。そこで今回は、韓国で人気のチキンチェーン店と、そのお店のおすすめメニューをご紹介します。 KyoChonチキン/교촌치킨 韓国で人気ナンバーワンのチキンといえば、やっぱり「キョチョンチキン」ですよね。サクサクなのに脂っこさがなく、幅広い層に愛されているチキンチェーンです。看板メニューは、オリジナルとスパイシーなレッドオリジナルが楽しめる「KyoChonハーフ&ハーフ」。しかし!おすすめメニューは言わずと知れた「ハニーコンボ」。その名の通りハチミツが塗ってある甘しょっぱいチキン。辛いものが苦手な方でも美味しく食べられ、一度食べたら手が止まらない美味しさです。キョチョンチキンは、注文を受けてから鶏肉を下準備し、味を付けてから二度揚げする独自の調理法。時間は少しかかりますが、その分サクサク食感の美味しいチキンに仕上がります。リーズナブルな価格も魅力で、誰にでもおすすめできる万人受けのチキン店です。 プラダッチキン/푸라닭치킨 高級感あふれるプラダッチキンは、まるでブランドバッグのような箱に入っているのが特徴で、今話題のチキン店。一番人気は、店のテーマカラーである"黒い"チキン「ブラックアーリオチキン」。にんにくの効いた醤油ベースのソースの上に、揚げたニンニクがたっぷりのっています。辛さはなく、アジア人に好まれる親しみやすい味わいで、柔らかくジューシーなチキンが楽しめます。次に人気なのが、「コチュマヨチキン」。マヨネーズベースのソースに唐辛子の漬物がのった一品で、クセになる味わいが特徴です。どちらもプラダッチキンでしか味わえないオリジナルの味です。プラダッチキンのこだわりは、ソウル近郊で育てた新鮮な鶏肉(HACCP認証)を使用し、210度のオーブンで焼いた後、素早く揚げる2段階のオーブンフライという方式です。これにより、中はジューシー、外はカリッとした食感が楽しめます。 ペリカナチキン/페리카나치킨 1982年創業のペリカナチキンは、韓国でも歴史の長いチキンチェーン店で、41年にわたる伝統の味を誇ります。他のお店に比べて衣がかなり薄いので、お肉をしっかり感じられるのが特徴です。しょうゆチキンやにんにくチキンなど比較的にあっさりした味が多く、飽きが来ないシンプルな味付けです。若者だけでなく、中高年やお年寄りまで幅広い世代に愛されます。ペリカナといえば、王道はヤンニョムチキン!20種類以上のスパイスを使った甘辛ソースが特徴で、辛さと甘さのバランスが絶妙です。その味わいは、一度食べると他のチキンでは満足できないほどクセになります。国産鶏肉のみ使用し、韓国初のヤンニョム味を誕生させた元祖ヤンニョムチキン。ヤンニョム好きには、ぜひ一度味わってほしいお店です。 BBQチキン/비비큐치킨 BBQチキンは1995年創業の人気チキンチェーン店。BBQといえば「黄金オリーブチキン」。衣のサクサク感が韓国で大きな話題となった人気チキンです。一つ一つが大きく、噛むと中から肉汁がじゅわっと出てくるほどジューシーなのが人気のポイント。普通の油ではなくオリーブオイルで揚げているので、「外はサクサク、中はジューシー」で、一度食べたら病みつきになる味!!油の質にもこだわっているので油っぽくならず軽い食感です。ヤンニョムチキンも人気メニューの1つで、他のお店と違い「ソースの甘さ」を感じられるクセになる味わいです。会社のホームページに、「BBQチキンを食べたことがない人はいても、BBQチキンを1度だけ食べた人はいない」という言葉があるように、1度食べると病みつきになるのがBBQチキンです。 BHCチキン/BHC치킨 BHCは2004年に創業したチキンチェーン店です。他ブランドでは見ない「プリンクル(チーズチキン)」が大ヒットし、超人気メニューとなりました。『魔法の味』と言われるチーズパウダーをチキンにたっぷりまぶしたメニューで、日本ではなかなか味わえない一品です。韓国旅行で必ず食べたいとウィッシュリストに入れる人も多く、夜食としてホテルで食べるのが渡韓の楽しみ...なんて人も多いのでは?!もう一つ、BHCで忘れてはいけないのが「チーズボール」ですよね。甘めのクリームチーズをもちもちの生地で包んで揚げた一品で、サクサクの衣とクリーミーな中身が絶妙にマッチします。外でビールと一緒に食べるのが本当に最高!病みつきになる禁断の味をぜひお試しください。
物価が高騰する今、できるだけ安く旅行を楽しみたいですよね!今回は、韓国・ソウルで味も値段も大満足できるお店を厳選してご紹介します。 別堂キムチチム / 별당김치찜 1人でも入りやすい激安キムチチム屋さん 新村で激安のキムチチムが食べられるお店。新村は学生街として知られており、コスパの良いお店が多いです。 まず、入店後すぐに注文と支払いを済ませますが、現金のみなので注意が必要です。 このお店のキムチチムは、ゴロっとしたお肉と熟成されたキムチが格別で、旨味が溶け出したスープにご飯を混ぜて食べると最高なんです。 お肉の量も予想以上に多く、柔らかくてほろほろと崩れる食感が魅力的。キムチは長いので、ハサミで切っていただきます。 さらに、もやしや大根の和え物もセットでついてくるため、ボリュームも満足度も◎ 人気メニュー キムチチム/김치찜: 5,000ウォン 豚肉の炒め物/제육볶음: 5,000ウォン 独立門ソルロンタン / 독립문설렁탕 パパっと食事したい時におすすめの安くて美味しいコスパ飯 このお店のメニューは、「ソルロンタン」か「プルコギ定食」の2つから選べます。 どちらも6,000ウォンで、先に支払いを済ませ、スタッフの案内に従って席に着きます。待っていると、スタッフがソルロンタンと白ご飯、キムチを持ってきます。 ソルロンタンは温かい白濁スープに牛肉やそうめんが入っていて、ボリュームも十分。塩コショウで味を調えたり、ご飯やキムチをスープに入れて、いろいろな味わい方を楽しめます。 ちなみにこのお店は、先ほど紹介した5,000ウォンのキムチチムの「別堂キムチチム」、3,000ウォンのとんかつを提供する「コショントンカツ」、5,000ウォンの豚骨ラーメンが味わえる「山野拉麺」と同じビル内にあります。 人気メニュー ソルロンタン(牛煮込みスープ)/설렁탕: 6,000ウォン プルコギ(甘口牛炒め)/불고기: 6,000ウォン