韓屋カフェ のカフェ(済州)

ミップン製菓

済州

済州島で唯一の韓屋ベーカリーカフェとして知られる「ミップン製菓」は、観光客だけでなく地元の済州島民からも愛される人気スポットです。2000坪の広大な庭園の中に位置し、伝統的な韓国の家屋「韓屋(ハノク)」をリノベーションして作られています。店内では、オーガニックの小麦粉やバター、そして済州産の新鮮な食材をふんだんに使用したパンを楽しむことができちゃう。特に人気のメニューである「塩パン」は、24時間低温熟成させたパン生地に無塩バターを贅沢に加えたおすすめの一品です。