2025年6月9日 10:07
{現地民おすすめの激うま冷麺5選} 「夏の韓国=冷麺」と言っても過言じゃないくらい、夏の韓国に欠かせない定番メニュー。 “冷麺”といっても、味や麺の食感はお店によって本当にバラバラ ! 今回は、地元の人たちも通う“本当においしい冷麺店”を厳選して紹介するよ🥢✨ 1️⃣ 明洞咸興麺屋 - 명동함흥면옥 - 明洞で冷麺を食べるなら絶対ここ ! 3代にわたる老舗冷麺専門店で極細麺は弾力とコシがあって超絶品 ! 牛骨を1日煮込んだスープは化学調味料を使っておらず、さっぱりした味わいがクセになる◎ 2️⃣ 又来屋 - 우래옥 - 広蔵市場から近い平壌冷麺の大人気店 ! 地元の方もウェイティングするほどの美味しさで、なんとNAVERレビューが1万近くあるの ! 平壌冷麺は味が薄いものが多いけど、ここは味付けがしっかりめ◎ 3️⃣ 五壮洞咸興冷麺 - 오장동흥남집 - 乙支路&東大門エリアにある、コク深い甘辛ダレの「咸興冷麺」が有名な人気老舗店。地元の人に一番人気の『ミックス冷麺』は牛肉と刺身が豪快にのっていて、甘辛い味付けがたまらんの♡ 4️⃣ パンドンミョンオク - 판동면옥 - 『ザ現代ソウル』から徒歩圏内にある穴場店。その日に作った香ばしくてコシのある麺と、旨みがギュッと凝縮された深いスープは忘れられない味…♡ ここはマンドゥも絶品だから絶対食べて ! 5️⃣ チョンイン麺屋 - 정인면옥 본점 - 近くの証券会社で勤めるサラリーマンたちに大大大人気の冷麺。一番人気の「水冷麺」は、秘伝のスープと麺が絶妙にマッチして旨みたっぷり♡ 酢、砂糖、コチュジャンなどで味を調整してね ! 韓国旅行を予定している人はぜひ行ってみてね🍀 #韓国冷麺 #冷麺 #韓国グルメ #韓国旅行 #韓国情報