식품

これさえあれば、韓国らしい本格チゲが自宅で簡単に楽しめます。作り方はとっても簡単で、鍋にチゲの素と指定量の水を加え、お好みの具材を入れて煮込むだけ! 1パックに3〜4人分の量が入っているため、家族みんなで食べ切ることができます。さらに、「プデチゲの素」も人気フレーバーの一つで、冷蔵庫にある余りものを入れて煮込むだけで、本格的なプデチゲを簡単に作ることができます。

ノーブランドのジャージャー麺は『生麺』を使用しているからもっちもちで、インスタント食品とは思えないほどのクオリティ。さらに、付属の粉末ソースには香ばしい「春醤(チュンジャン)」が凝縮されており、濃厚な味わいが麺によく絡みます。作り方も非常に簡単で、容器にお湯を注いで2分待つだけ! 忙しい日や手軽に済ませたいときでも、お店で食べるような本格的な美味しさを堪能できる一品です。

韓国では日常的にお粥を食べるので、お粥専門店があるほか、コンビニでも簡単に食べることができます。この商品は、韓国産のもち米を加えて作られるので、粘り気のある食感と豊かな味わいを楽しむことができます。一番人気の「アワビ粥」は、弾力のあるアワビを惜しみなく使っているので、噛むたびに満足感が広がる贅沢な一品。他にも、かぼちゃ、野菜、ツナ、栗あんこなど、豊富な種類が揃っているのも嬉しいポイント! スーパーでも購入できますが、コンビニの「2+1」で買う方が安いのでおすすめです。

簡単にサクサクのキムチチヂミが作れる「ノーブランド キムチチヂミミックス」。ミックス粉と調味料、キムチがセットになっており、すべてを混ぜ合わせてフライパンで焼くだけで、こんがりとした美味しいキムチチヂミが完成します。約2枚分の分量が含まれているので、子どものおやつや軽食にもぴったり。そのままでも十分美味しいですが、お好みで玉ねぎやネギ、唐辛子などの野菜を加えることで、さらに風味豊かでボリュームのあるキムチチヂミを楽しむことができます。

深みのある味わいが魅力の「牛骨ワカメスープ」。国産ワカメをたっぷりと使用し、柔らかく煮込まれた牛肉を加えることで、風味と食感がさらに引き立てられています。スープは、牛骨濃縮エキスを使用した濃厚でなめらかな仕上がりで、温めるだけで手軽に本格的な味わいを楽しめる一品です。

香り豊かなエゴマの葉を、セムピョ醤油とコチュジャンで味付けし、ピリ辛で香ばしい美味しさに仕上げた一品。「エゴマの葉(ケンニッ)」は、韓国のサムギョプサル店でサンチュと一緒に提供されることが多く、独特の爽やかな香りが特徴的。焼肉を包んで食べたり、ビビンバに加えたりして楽しむ、韓国料理に欠かせない香味野菜の一つです。また、緑色のパッケージで販売されている「甘口」タイプもあるため、辛いものが苦手な方にもおすすめ!

韓国のご飯屋さんでおかずとしてよく出てくるミョンイナムル。この漬物は、特製の醤油ソースでじっくり漬け込まれており、ピリッとした風味と深い旨味を楽しむことができます。さっぱりとした塩味なので、一緒に食べる料理のこってり感を和らげてくれます。サムギョプサルなどのお肉と一緒に包んで食べたり、ご飯にのせて食べても美味しい! 日本ではなかなか手に入らないため、韓国旅行の際にはぜひ現地で購入するのがおすすめです。