韓国の市場を知ろう
시장
눈과 입이 즐거운 곳
韓国の市場はどのような場所なのでしょうか?
韓国のローカル気分を味わえる
韓国旅行で最も韓国らしさを感じられる場所は、地元の雰囲気が強く 漂う市場かもしれません。現地の方々も日常的に利用するので 韓国語も飛び交い、まさにローカルな気分を味わえます。市場 の屋台で目に入ったおいしそうな食べ物に挑戦するも良し、お 土産を探すも良し、何でも揃う韓国の市場の魅力は尽きません。
韓国の市場
韓国の市場は主に3種類ある
1. 望遠市場(망원시장)
弘大から近い望遠市場は、地元の人向けのローカル市場でしたが、近年メディアでローカルフードが取り上げられて以来、観光客が集まる人気の食べ歩き市場となりました。他の市場よりリーズナブルな価格で食べられるので学生にもおすすめ!徒歩圏内に漢江公園があり、市場で食べ物を買ってピクニックを楽しむ人も多いです。
望遠市場の代表グルメ
(망원시장의 대표 메뉴)
큐스 닭강정
冷めてもおいしい超人気店
数多くのTV番組で紹介されるほど絶品のタッカンジョン。常時5~7種類の味を揃えており一度に数種類味わうことも可能。
망원 수제 고로케
行列に並ぶだけの価値あり
手作りのため一つ一つが大きく、リーズナブルな価格で提供されています。一番人気はあんこ入り揚げドーナツです。
바삭 마차
サクサク手作りカツのお店
とにかくサクサク食感が楽しめる!他にも珍しいマシュマロの中にアイスクリームの入ったデザートも人気です。
ウイラク
唐辛子の天ぷらが名物
辛くない唐辛子の中にたっぷりのお肉が詰まっていて超ジューシー!衣はサクサクカリッカリで、必ず食べるべき一品です。
2. 広蔵市場(광장시장)
100年以上の歴史ある伝統市場。市場の東側一体には屋台が並んでいて、キンパやトッポギ、チヂミなどの屋台グルメを楽しめます。特にユッケ料理が有名で、日本では食べられない新鮮なユッケが食べられちゃう!また、最寄駅の鍾路5街(종로5가/チョンノオガ)駅から近く、アクセスが良いのも人気の理由の一つです。
広蔵市場の代表グルメ
(광장시장의 대표 메뉴)
광장시장 찹쌀꽈배기
地元の人が列を作る名店
もちもちの餅生地にシナモンシュガーがかかっていて満腹でも食べられちゃうドーナツ。行列でも回転率がいいから嬉しい!
고향칼국수
Netflixの番組で話題のお店
餃子の入ったマンドゥカルグクス(韓国式餃子うどん)が大人気!生地は全て手打ちでコシがあるスープは身体が温まります。
원조누드치즈김밥
知る人ぞ知る隠れた名品
普通のキンパと違って、ご飯が外に巻かれている様子から名づけられた「ヌードキンパ」。チャプチェキンパが人気です!
백제정육점
韓牛にこだわった新鮮ユッケ
愛され続けて40年以上!地元の人に大人気でボリュームもすごいです!!ここを知ったらもう他にはいけないほどユッケにハマります。
3. 南大門市場(남대문시장)
明洞からも行きやすい韓国最大級の市場。韓国の屋台やローカルフードなどグルメが楽しめるのはもちろん、バラエティ豊かな商品が多く揃うのでショッピングまで楽しめちゃう。南大門市場に行けば欲しいものが必ず見つかる!と言われるほど、かわいい韓国雑貨やアクセサリーなど豊富です。
南大門市場の代表グルメ
(남대문시장의 대표 메뉴)
남대문야채호떡
一番人気は野菜ホットク!
中には野菜とチャプチェがぎっしり!「外カリッ中もっちり」の生地には伝統のタレしっかりと染み込んでいて、リピーター続出の味。
희락 갈치
あまりにも旨い人気老舗店
カルチジョリム(太刀魚の煮つけ)のお店で魚好きな海鮮料理好きの人にピッタリの料理。クチコミも高くマッチョンと食感が美味しい!
거제식당
取材が絶えない人気店
全メニューに海鮮やカルグクス(韓国式うどん)のミニサイズがつくため朝から営業しているので、朝食としても人気。
가메골 옛날손왕만두&손칼국수
できたてマンドゥが食べられる
餡がぎっしり詰まった焼きたての「マンドゥ(肉まん)」は口に含むと熱々の肉汁がじゅわーっと広がります。できたてを求めるのも含めてお客様が訪れます。
韓国市場のあるある
시장
昼間行くのがおすすめ
営業時間は市場によって異なりますが、平日は9:00〜19:00が一般的です。例えば、東大門の卸売市場は夜から翌朝まで営業します。旧正月や秋夕(チュソク)、夏季には休業があるので注意が必要です。
商品に値札がない?!
商品は値札がついていないことが多いので、値段の確認が必要になります。観光客の多い市場では日本語が通じる場合が多いですが、「いくらですか?」(2얼마예요/オルマエヨ)など簡単な旅行会話を覚えていくと安心です。
支払いは現金で
大きな市場でもカード払いに対応していないのが現状です。そのため現金が必要ですが、基本はウォンのみなので両替してから行きましょう。「現金支払いに限り値引き/カード払いは+10%」なんていう場合もよくあります。