トドイ宗家チッテジクッパ 釜山駅店
더도이종가집 돼지국밥 부산역점 / トドイチョンガチッ テジクッパ プサンヨッチョム
釜山駅近くの安くて美味しいポッサムチェーン店
釜山駅2番出口から徒歩約1分の場所にあり、24時間営業のため、深夜便で到着しても気軽に利用できます。しっとりと柔らかいポッサムを、サンチュやゴマの葉などで包んでいただきます。このボリュームでこの価格というコスパの良さにも驚きますが、メイン料理以外はおかわり自由なのも嬉しいポイント。女性一人で食べている人も多く、おひとり様でも気軽に利用できるのも人気の理由の一つとなっています。
人気メニュー
ピリ辛酔い覚ましクッパ
얼큰해장국밥 / オルクン ヘジャン クッパッ
10,000원
豚スープご飯
따로돼지국밥 / タロ デジクッパッ
9,000원
ポッサム定食
수육백반 / スユッペッパン
11,000원
ポッサム
수육보쌈 / スユッポッサム
28,000원
詳細情報
時間をかけてじっくり火を通した「ポッサム」
ポッサムは、茹でているので脂っぽくなく、ヘルシーなのが嬉しいポイント。お肉だけでそのまま食べるのも美味しいですが、好きな具材や薬味を葉野菜で包んで食べることで、食感や風味がより楽しめます。食べる時は一口で豪快にいただくのが韓国流!
旨味たっぷり! 二日酔いにもおすすめの「デジクッパ」
釜山名物の「テジクッパ(豚スープご飯)」も人気メニューのひとつ。このお店ではご飯とスープが別々に出てくるので、注文する時に言わなくて良いのがありがたいですよね。スープはひと目で分かるほど濃厚なコクがあり、思わず飲み干してしまうほどの美味しさ。そのままでは塩気がないので、机に置かれたアミ、塩、唐辛子などの調味料で自分好みの味付けしましょう。豚肉は臭みがなく柔らかいうえ、どっさりと入っていてボリューム満点です。
チェーン店ならではの強み
このお店はチェーン展開しているので、釜山の様々な場所で利用することができます。一番アクセスしやすいのは「釜山駅店」ですが、西面駅から3駅(約5分)の場所にある「門峴店(문현점)」も行きやすいのでおすすめです。