トルゴレスンドゥブ
돌고래순두부 / トルゴレ スンドゥブ
※ 価格や営業時間は変更される場合がありますので、事前にご自身でご確認ください。
釜山で絶対外せない!老舗スンドゥブチゲ専門店
南浦洞・国際市場にある、創業40年以上の老舗スンドゥブチゲ専門店です。このお店で多くの人が注文する代表メニューは「スンドゥブチゲ」。辛さ控えめながら、甘みと旨味がしっかり感じられる味わいで、辛いものが苦手な方でも安心して楽しめる一品です。釜山の地元の人々はもちろん、観光客にも人気があり、実際に訪れるとその評判に納得できます。釜山旅行の際にはぜひ立ち寄って、この絶品チゲを味わってみてくださいね!
メニュー
スンドゥブ定食
순두부백반 / スンドゥブ ペッパン
価格: 8,000ウォン
テンジャンチゲ定食
된장찌개백반 / テンジャンチゲ ペッパン
価格: 8,000ウォン
タコの辛味炒め
낙지볶음 / ナクチポックム
価格: 11,000ウォン
寄せ鍋
수중전골 / スジュンジョンゴル
価格: 11,000ウォン
特徴
一番人気の「スンドゥブ定食」
定食の内容は、スンドゥブとご飯がメインで、そこに水キムチ、キムチ、練り物などのおかずが付いてきます。このスンドゥブの美味しさの秘密は、数時間かけて煮込んだ「牛骨スープ」にあり、濃厚なダシが「深いコク」と「旨味」を生み出しています。また、スープにたっぷりと浸った豆腐は独特のまろやかさを持ち、牛骨スープの旨味と相まって非常に満足感のある一品です。スンドゥブのスープはやや濃いめの味付けなので、ご飯とキムチと一緒に食べるのがおすすめです。
お土産で「キムチ」を買うのもおすすめ!
キムチが美味しいと評判のお店で、その美味しさに感動し、お土産に購入する人も多いです。浅漬けのキムチは酸味が少なく、程よい塩気と野菜の旨味が特徴。価格も「1キロ1,600円」とリーズナブルで、しっかりパウチ包装されているため液漏れの心配もありません。ただし、手荷物では持ち込めないので、預け荷物に入れて持ち帰りましょう。
創業40年以上続く「老舗の味」を味わう
長年にわたって地元の人々から愛され続けており、観光客にも広く知られています。回転率も良いので、1日1500人が訪れるほどの人気店でも待ち時間はほとんどありません。おひとり様でも気軽に入れる雰囲気と、シンプルでわかりやすいメニューなので、韓国旅行初心者さんにもおすすめ!
お店の情報
営業時間
住所
チャガルチ(자갈치)駅7番出口から582m
電話番号
05-1246-1825
対応メニュー
日本語, 한국어
詳細情報
カード決済可能