ソウル • 신사역 6번 출구에서 286m
落ち着いた雰囲気の中で美味しいお肉を楽しみたい方におすすめ
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新沙の裏通りにあるレビュー評価の高いサムギョプサル店で、済州島の熟成黒豚を楽しめる人気店です。熟成肉ならではのしっかりとした旨味がありながらも脂っこさがなく、いくらでも食べられちゃう美味しさです。
このお店では、お肉が「燻製箱（スモークボックス）」で運ばれてきます。箱を開けると香ばしい燻製の香りが広がり、視覚と嗅覚で楽しめる特別な体験ができます。
サムギョプサルは厚切りで提供され、ジューシーで食べ応えがあります。外はカリッと香ばしく、中は柔らかくジューシーに仕上げられており、そのバランスが絶妙です。黒豚ならではのしっかりとした肉質と自然な甘みがたまらない一品です。
テーブル間のスペースが広めに取られているため、窮屈さを感じることなくゆったりと食事を楽しむことができます。カジュアルでありながら特別感のある空間で、誰と一緒でも楽しめること間違いなしです。
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