サムギョプサル
삼겹살
厚切りの豚の三枚肉をカリッと焼いて食べる、韓国焼肉の王様。ジューシーな脂とキムチの相性が抜群です。
伝統的な味のビビンバから現代的な魅力のチキンまで。
韓国でしか味わえない多彩な風味を体験してください。
삼겹살
厚切りの豚の三枚肉をカリッと焼いて食べる、韓国焼肉の王様。ジューシーな脂とキムチの相性が抜群です。
비빔밥
彩り鮮やかな野菜とご飯を混ぜて食べる伝統料理。栄養バランスが完璧で、野菜不足の解消にも最適です。
찌개
韓国人のソウルフード。キムチチゲや味噌チゲなど種類も豊富で、一人ランチの定番メニューです。
치킨
サクサクの衣と甘辛いソース。「チメク(チキン+ビール)」は韓国の夜の文化そのものです。
떡볶이
お餅を甘辛いコチュジャンソースで煮込んだ国民的おやつ。もちもちの食感がクセになります。
김밥
ごま油が香る韓国風海苔巻き。手軽に食べられるので、朝食やピクニックのお供に最適です。
부침개・전
外はカリッ、中はモチッとした韓国風お好み焼き。雨の日にはマッコリと一緒に食べるのが韓国流。
불고기
醤油ベースの甘いタレに漬け込んだ牛肉料理。辛くないため、日本人にも圧倒的な人気を誇ります。
찜닭
鶏肉を醤油ベースの甘辛いソースで煮込んだ料理。春雨に味が染み込んでおり、ご飯が進みます。
칼국수
包丁で切って作る韓国風うどん。アサリや鶏の出汁が効いた優しいスープが体に染み渡ります。
육개장
牛肉と野菜を煮込んだピリ辛スープ。スタミナ満点で、二日酔いの解消にも愛されています。
감자탕
豚の背骨をジャガイモと一緒に長時間煮込んだ鍋料理。濃厚なスープとお肉の旨味が絶品です。
보쌈
茹でた豚肉を野菜で包んで食べるヘルシーな料理。しっとりジューシーな肉の旨味が楽しめます。