トドイチョンガチッ テジクッパ プサンヨッチョム
더도이종가집 돼지국밥 부산역점
釜山駅近くの安くて美味しいポッサムチェーン店
ピリ辛酔い覚ましクッパ
얼큰해장국밥 (オルクン ヘジャン クッパッ)
豚スープご飯
따로돼지국밥 (タロ デジクッパッ)
ポッサム定食
수육백반 (スユッペッパン)
ポッサム
수육보쌈 (スユッポッサム)
* メニューの内容や価格は変更になる場合があります。
ポッサムは、茹でているので脂っぽくなく、ヘルシーなのが嬉しいポイント。お肉だけでそのまま食べるのも美味しいですが、好きな具材や薬味を葉野菜で包んで食べることで、食感や風味がより楽しめます。食べる時は一口で豪快にいただくのが韓国流!
釜山名物の「テジクッパ(豚スープご飯)」も人気メニューのひとつ。このお店ではご飯とスープが別々に出てくるので、注文する時に言わなくて良いのがありがたいですよね。スープはひと目で分かるほど濃厚なコクがあり、思わず飲み干してしまうほどの美味しさ。そのままでは塩気がないので、机に置かれたアミ、塩、唐辛子などの調味料で自分好みの味付けしましょう。豚肉は臭みがなく柔らかいうえ、どっさりと入っていてボリューム満点です。
このお店はチェーン展開しているので、釜山の様々な場所で利用することができます。一番アクセスしやすいのは「釜山駅店」ですが、西面駅から3駅(約5分)の場所にある「門峴店(문현점)」も行きやすいのでおすすめです。
来店前チェック
釜山 · 釜山(부산)駅2番出口から118m
부산 동구 중앙대로180번길 7 한창빌딩 1층
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