ソウル • 江南(강남)駅の10番出口から307m

チャンウォンキンパ瑞草店

장원김밥 서초점 / チャンウォンキムパッソチョジョム

江南駅周辺でひとりごはんにおすすめの粉食店

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チャンウォンキンパ瑞草店の魅力

江南駅周辺で朝8時から営業している「チャンウォンキンパ」は、現地の韓国人やサラリーマンに人気のお店で、お昼時には行列ができることも珍しくありません。お店の名物は、ラーメンと韓国式すいとんを一緒に味わえる「ラジェビ」で、多くのお客さんが「ラジェビ」と「キンパ」をセットで注文するんだとか！手軽に食べられるメニューが豊富で、価格もお手頃なので、江南で美容施術を受けた後にサクッと食べられる「ひとりご飯」としても最適です。

韓国でしか味わえない「ラジェビ」

『ラジェビ』とは、韓国ラーメンに「スジェビ」を加えた料理で、ピリ辛のスープともちもちした食感が絶妙にマッチする一品！この「スジェビ」とは、小麦粉の生地を手で適当な大きさにちぎって煮込んだもので、日本でいう「すいとん」のような存在です。この手作り感あふれる味わいと、弾力のあるもちもちとした食感が魅力で、ほとんどのお客さんが注文するほどの人気メニューです。

困ったら「ラジェビ+チャンウォンキンパ」のセットがおすすめ

このお店のもう一つの主役のメニューが、お店の名前にもなっている「チャンウォンキンパ」です。キンパの中に細かく刻まれた牛肉や野菜がぎっしりと詰まっており、表面にはたっぷりのごま油が塗られているため、韓国キンパの「王道の味」を存分に楽しめちゃう！このキンパをラジェビのスープにつけて食べると、香ばしさがプラスされてまさに絶品です。