ソウル • 狎鴎亭ロデオ(압구정로데오)駅5番出口から383m
狎鴎亭にある大人気ベーカリーカフェ
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「tour à tower」は、狎鴎亭ロデオ駅から徒歩約5分という好アクセスの場所にあるベーカリーカフェ。 まるで絵本の世界に迷い込んだかのような雰囲気の店内には、天然酵母にこだわって作られた本格パンがずらりと並び、店内にはパンの香ばしい香りが漂います。ハード系のパンがメインですが、新鮮な野菜をたっぷり使ったサンドイッチやスープなど「ブランチメニュー」も充実。カフェのみならず、モーニングやランチタイムに利用するのもおすすめです。
生地は16～24時間以上自然発酵させてから焼き上げられるため、小麦本来の風味とほのかな甘みのある、店主こだわりの絶品パンが楽しめます。かなりの手間暇かかっていることから、商品の金額は7,000～8,000ウォンが多く、一般的なパン屋さんと比較すると少しお高めの設定。しかし、一つ一つのサイズが大きめなので、もし食べきれなかった場合は持ち帰ることも可能です。
このカフェの代表メニューのひとつ「オニオンスープ」は、器の底までたっぷりとチーズが入っており、最後の一口まで美味しく食べることができます。かなり濃厚なスープなので、そのまま食べてもよし! パンにつけてもよし! と食べ方のアレンジも自由自在。また、シェアすることを前提にしたボリューム感なので、複数人で分け合って食べるのがおすすめです。
オーナーがフランス旅行で出会ったパン屋さんからインスピレーションを受けて、お店のデザインからメニューまでこだわり抜いて作られました。お店に一歩踏み入れれば、ジブリ映画のワンシーンに紛れ込んだかのような世界が広がり、ついつい韓国であることを忘れてしまうほど。
08012345678